Чем полезен сельдерей
Своими полезными свойствами растение обязано богатому составу. Основная польза продукта:
- контролирует уровень холестерина;
- обладает мочегонным и желчегонным действием;
- оказывает благотворное влияние на нервную систему;
- нормализует давление;
- насыщает организм витаминами и микроэлементами;
- повышает иммунитет.
Для женщин
Употребление сельдерея оказывает следующее благоприятное влияние на организм представительниц прекрасного пола. Продукт:
- Обладает отрицательной калорийностью, то есть организм затрачивает на переваривание содержащихся в сельдерее пищевых волокон гораздо больше энергии, чем содержит сам овощ, поэтому включение продукта в рацион позволяет поддерживать стройную фигуру, что актуально для каждой женщины.
- Способствует выведению всей лишней жидкости из организма.
- Благоприятно влияет на нервную систему, предупреждая развитие депрессивного состояния.
- Облегчает предменструальное состояние.
- Нормализует кровяное давление.
- Улучшает состояние кожного покрова и волос.
Для мужчин
Сельдерей полезен не только для женского организма, но и для мужчин. При регулярном применении в пищу в организме представителя мужского пола наблюдаются следующие позитивные изменения:
- Снижается артериальное давление.
- Ускоряется вывод мочевой кислоты из организма.
- Снижается уровень холестерина.
- Регулируется уровень тестостерона и увеличивается мужское либидо.
- Ускоряется процесс усваивания протеина.
- Быстрее восстанавливается организм после тяжелых физических нагрузок.
- Благодаря значительной концентрации натрия предотвращается накопление кристаллов мочевой кислоты.
При беременности
Во время беременности женщине приходится ограничивать себя во многих привычных вещах. Корректировке подлежит и рацион питания. Сельдерей относится к тем продуктам, от которых стоит полностью воздержаться во время вынашивания малыша. Этому есть ряд причин:
- Компоненты продукта увеличивают приток крови к матке и могут стать причиной выкидыша или начала развития преждевременных родов.
- Эфирные масла могут вызывать сильнейшие аллергические реакции.
- Увеличивается вероятность развития газообразования.
Во время беременности сельдерей можно применять наружно. Крема или мази на основе этого растения уменьшают отечность. Настойка и сок сельдерея улучшают состояние поврежденной кожи благодаря содержанию цинка.
При грудном вскармливании
Как и во время беременности, при грудном вскармливании стоит отказаться от употребления сельдерея, так как вещества, содержащиеся в любых съеденных продуктах, проникают в материнское молоко. Сельдерей может стать причиной колик, газообразования и вздутия живота у грудничка. К тому же употребление матерью растения может стать причиной аллергической реакции у малыша.
Кормящая женщина может применять сельдерей наружно. Применение настойки с экстрактом растения позволит избавиться от мелких повреждений кожи.
Для детей
В рацион ребенка старше шести месяцев можно вводить сельдерей. Начинать прикорм следует с добавления небольшого количества стебля растения в овощное пюре или суп. Затем необходимо в течение суток отслеживать аллергическую реакцию. Не каждому малышу понравится пикантный вкус растения. Если ребенок отказывается от употребления блюда с добавлением сельдерея, не стоит настаивать. Через некоторое время можно снова попробовать предложить ему овощную культуру.
Польза сельдерея заключается в следующем:
- Поддерживает необходимое количество витаминов и микроэлементов в организме.
- Успокаивает нервную систему.
- Помогает избавиться от лишней массы тела, если ребенок страдает ожирением.
- Улучшает внимательность крохи.
- Избавляет от головных болей, не оказывая при этом побочных эффектов, в отличие от медицинских препаратов.